Содержание
- Организация гостиничных услуг
- Учет доходов в гостиницах
- Дополнительные услуги, оказываемые силами сторонних организаций
- Штрафы, пени
- Поступления в возмещение причиненных гостинице убытков
- Учет затрат по оказанию гостиничных услуг
1.Организация гостиничных услуг
Гостиница является предприятием по производству и предоставлению услуг (гостиничного продукта) коммерческого гостеприимства, уровень оценки которого включают в себя:
место расположения; средства обслуживания (удобства);
уровень сервиса — ассортимент услуг, их качество;
имидж;
цену услуг.
В статистическом обзоре основных показателей деятельности гостиниц Республики Казахстан используется следующая классификация гостиниц:
- 5-звездочные гостиницы;
- 4-звездочные гостиницы;
- 3-звездочные гостиницы;
- 2-звездочные гостиницы;
- 1-звездочные гостиницы;
- гостиницы без категорий.
Гостиницы предоставляют своим клиентам различные услуги. Некоторые из них, например транспортные или медицинские, можно оказывать, только получив отдельную лицензию. Поэтому администрации гостиницы необходимо позаботиться о том, чтобы такие лицензии были получены. С 2002 года по настоящее время в связи с принятием Закона РК «О туристской деятельности» введена обязательная сертификация гостиничных услуг. При этом сертификация должна проводиться в соответствии с ГОСТом РК СТ [3].
Сертификация гостиничных услуг проводится на платной основе. Сумма средств, израсходованных заявителем на проведение обязательном сертификации, включается в издержки производства и обращения. Срок действия сертификата составляет, как правило, один год. Стоимость проведения сертификации гостиницы учитывают на счете 7110 «Расходы по реализации продукции и оказанию услуг». Гостиница обязана довести до сведения клиентов свое фирменное наименование (наименование), место нахождения (юридический адрес) и режим работы. Как правило, такая информация указывается на вывеске.
Для пользователей услуг должна быть доступна также следующая информация:
правила предоставления гостиничных услуг в Республике Казахстан;
сведения об исполнителе и номер его контактного телефона;
свидетельство о присвоении гостинице соответствующей категории, если она присваивалась; сведения о сертификации услуг, подлежащих обязательной сертификации (номер сертификата, срок его действия, сведения об органе, выдавшем его);
сведения о номере лицензии, сроке ее действия, об органе, выдавшем лицензию, если данный вид деятельности подлежит лицензированию;
выписки из государственного стандарта, устанавливающего требования в области оказания услуг; цена номеров (места в номере);
перечень услуг, входящих в цену номера (места в номере);
перечень и цена дополнительных услуг, оказываемых за отдельную плату;
сведения о форме и порядке оплаты услуг;
предельный срок проживания в гостинице, если он установлен исполнителем;
перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а так же перечень льгот, предоставляемых при оказании услуг в соответствии с законами и иными нормативными правовыми актами;
порядок проживания в гостинице;
сведения о работе размещенных в гостинице предприятий общественного питания, торговли, связи, бытового обслуживания и др.;
сведения об органе по защите прав потребителей при местной администрации, если такой орган имеется;
сведения о вышестоящей организации.
Кроме того, в каждом номере должна быть информация о порядке проживания в гостинице, правилах противопожарной безопасности и правилах пользования электробытовыми приборами. Без дополнительной оплаты должны быть предоставлены следующие виды услуг вызов скорой помощи; пользование медицинской аптечкой; доставка в номер корреспонденции по ее получении; предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.
- Учет доходов в гостиницах
При отражении доходов от реализации услуг по проживанию в бухгалтерском учете, организации, оказывающие гостиничные услуги, руководствуются НСФО, МСФО для ПМСБ и МСФО 15 «Выручка по договорам с покупателями».
Купить полную информацию:
Купить полный документ